有大脑供血不足的病人，平常饮食上可以多吃一些青菜和水果，比如芹菜、菠菜、白菜、苹果、香蕉，这些食物中含有的维生素c比较高，维生素c能够保护脑血管，预防血管硬化和血管狭窄的进一步加重。另外饮食上可以多吃一些豆制品和菌类，也可以多吃一些动物的瘦肉。但是需要注意避免过于油腻的食物，比如油炸食品和肥肉等要尽量的避免食用，同时还要避免吃胆固醇含量太高的食物，比如动物的肝脏、蛋黄和鱿鱼等。