由于生活条件的逐渐变好，脂肪肝越来越多，并且越来越年轻。要想预防脂肪肝，主要从以下几个方面着手：1、清淡、低脂饮食，绝大部分的脂肪肝与饮食密切相关，尤其是进食高脂、高热量的食物，比如肥肉、煎炸食品、奶油等，这些食物应该尽量避免，多吃清淡的蔬菜、水果。2、戒酒，饮酒的患者常常有酒精性脂肪肝，有酒精和脂肪双重的损伤，主要是由于饮酒本身损伤肝脏，而且进食往往也比较多、比较杂。3、运动，适当的增加运动可以促进脂类的代谢，对于脂肪肝的预防和治疗都有好处。