胰腺的体表投影位于上腹正中，以及左上腹区域，胰腺位于后腹膜，水平位置平第一及第二腰椎处，分为胰头、胰颈、胰体、胰尾四个部分。胰腺具有重要的内分泌以及外分泌功能，内分泌功能既是分泌胰岛素的功能，出现胰腺肿瘤以及慢性胰腺炎等疾病侵犯到胰腺的内分泌功能时，患者可出现胰岛素分泌绝对下降，从而临床出现糖尿病相关的临床症状。胰腺的外分泌功能主要是分泌多种消化酶的功能，所分泌的消化酶对于食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质的消化具有重要的作用。胰腺疾病造成胰腺外分泌功能不全时，患者可出现上述营养物质的消化不良，从而引起腹泻、消瘦等症状。