仙人掌煮水喝具有降低血糖、治疗胃溃疡、肠胃疾病以及缓解上火的症状。仙人掌煮水喝有降低血糖的功效，是因为仙人掌中含有许多的维生素，能够抑制对人体对脂肪物质以及胆固醇的吸收，可以帮助体内多余的胆固醇以及脂肪糖类物质的清除，从而起到降低血糖，降低血脂，降低胆固醇的作用。而且，用仙人掌煮水喝，还具有清热解毒、健胃行气、止血化瘀、延缓衰老的功效。