蒲公英是一味中药，它来源于菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或者是同属数种植物的干燥全草，一般是在夏季到秋季花初开的时候采挖，除去杂质，洗净、切段，晒干后使用，也可以用鲜品来使用。所以蒲公英主要是用全草入药，既包括根、茎、叶，也包括花的部分，如果单独将花晒干后也可以服用。
蒲公英的药性苦、甘、寒，归肝经和胃经，它的功效与作用是清热解毒、消肿散结、利湿通淋，临床主要用于治疗痈肿、疔毒、乳痈、内痈以及热淋涩痛、湿热黄疸等症状，此外，本品还有清肝明目的作用。需要注意的是，因为蒲公英药性偏寒凉，用量过大可导致缓慢腹泻。