肾癌的病人的食谱没有特别的要求，但有两点要注意。一个是尽量少吃或者不吃腌制、熏制的食物，以及隔夜的、不新鲜的、变质的食物，因为这些食物中比较容易产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一个比较明确的致癌物。另一个要注意的是，如果已经切除了一侧肾脏，一般要求低盐优质蛋白饮食，以降低剩下的一个肾脏的负担，同时也要注意，对于药性和成分不明的补药，不要随便乱吃。