本产品具有调节血糖、降低血脂及胆固醇的作用。铬酵母的制作工艺是在酵母的培养过程中通过加入无机铬，利用生物学转化将无机铬转化为人体内3价的有机铬，转化之后的铬非常稳定，从而可以稳定的贮存在人体骨骼、肌肉、头发、皮肤及皮下组织和体液中。转化为有机铬后，人体利用率可以达到10-25%，从而保证人体的吸收利用，降低毒副作用，通过安全、高效的吸收利用，发挥其调节血糖、调节血脂等作用。