青萝卜的营养价值：
1、能够消食下气，对于食物吃的过多所导致的积食、反酸胀满、腹痛、恶心、呕吐的人，如果适当吃青萝卜有很好的消食下气的功效。
2、能够润肺化痰，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当吃青萝卜有很好的润肺化痰的功效。
3、能够生津解渴，对于津伤所导致的口渴口干、声音嘶哑的人，如果适当吃青萝卜有很好的生津解渴的功效。