由于虾的种类不同，所以热量也不一样。比如说普通的大虾每100克可食用部分热量为93卡路里；龙虾每100克可食用部分热量为90卡路里；基围虾每100克可食用部分热量为101卡路里；海虾每100克可食用部分热量为93卡路里。另外吃虾的方法不同热量还会发生变化。虾的营养价值非常丰富，具有补肾壮阳、通络止痛、补钙、治疗神经衰弱等功效。