早上起来口苦，一般是由于以下几种情况引起的：
一、慢性胆囊炎，患有慢性胆囊炎，胆汁不能正常排泄出现异常会有口苦的症状，尤其是早上起来的时候，这种症状会特别明显。针对这种情况可以服用一些药物进行治疗，比如消炎利胆片、胆通等。慢性胆囊炎在饮食上要注意，不能过多食用高脂肪类的食物，也不要暴饮暴食，尽量不要食用鸡蛋黄；
二、胆结石，患有胆结石也会影响胆汁的正常排泄，出现口发苦的症状，可以选择服用一些具有溶石、化石功效的药物来保守治疗，也可以通过手术来治疗。在饮食上要养成三餐规律进食的习惯，避免高脂肪饮食。