扁桃体发炎患者可以喝豆浆，扁桃体炎是由链球菌感染引起，可引起口咽部疼痛、发热、颌下淋巴结肿大等，检查时可见咽部黏膜充血、肿胀，扁桃体可肿大。患者饮食上需清淡饮食，可食用易消化、高蛋白质的食物，如牛奶、豆浆等，增强机体抵抗力，利于疾病康复。
扁桃体炎患者需多休息，治疗上首选青霉素，症状较轻时可口服抗生素，如阿莫西林克拉维酸钾、甲硝唑等，治疗疗程为一周。如果扁桃体反复发炎，需等炎症控制后行扁桃体切除术，减少局部并发症和全身并发症的发生。