香蕉花苞有增进食欲的功效，对于食欲不振、消化不良的人，适当的食用香蕉花苞，通过其特殊的芬芳能够刺激味蕾的敏感性，促进消化液的分泌。
因此对于食欲不振、消化不良的人，适当的食用香蕉花苞，都能够达到促进食欲，促进消化功能提高的作用。
香蕉花苞当中还富含有一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感，因此适当的食用香蕉花苞补充丰富的膳食纤维，增加饱腹感，能够避免摄入其他过多的能量，因此在预防超重和肥胖方面也有着积极的功效。