糖尿病吃的苏打饼干是一种低脂、低油的饼干，能量比较低，成分比较单纯，是超市中经常卖的一种饼干，糖尿病患者可以选择。
糖尿病的患者尽量选择一些升糖指数比较低、富含纤维的食物，尤其是在预防低血糖，或者已经发生低血糖的时候，可以买一些苏打饼干吃。但是血糖控制欠佳的时候不建议吃。
糖尿病是一种由多种病因引起的慢性高血糖特征的代谢性疾病，长期碳水化合物以及脂肪代谢紊乱引起的多系统损害，会导致眼睛、肾脏、神经、心脏、血管等组织出现慢性进行性的病变。
糖尿病患者经过饮食、运动的调整，以及在医生的医嘱下应用药物可以很少出现并发症。