肝病有很多种，各种肝病都无法通过食物来进行治疗的。对于患有肝病的病人，建议严格的戒酒，因为肝病的病人乱投医现象普遍，由此常发生药物性肝损伤，使肝病恶化，因此不易服用不必要且疗效不明确的药物，像各种解热镇痛的复方感冒药、不正规的中药偏方及保健品，以减轻肝脏代谢负担，避免肝毒性的损伤。对已经有食管胃底静脉曲张者，进食不易过快、过多，食物不宜过于辛辣和粗糙。在进食带骨的肉类时应注意避免吞下刺或骨，在食物上应以易消化、产气少的粮食为主，小荤不断，常吃蔬菜、水果，调味不易过于辛辣，保持排便通畅，不要用力排大便。