患者在使用抗生素期间，即停药7-10天之内都不能饮酒。这是因为临床上使用的多种抗生素，可以抑制酒精代谢过程当中的一个酶，叫乙醛脱氢酶，使乙醇不能顺利代谢，造成乙醛蓄积，会产生一种双硫仑样反应，患者表现为面部潮红、球结膜充血、头痛、眩晕、腹痛、恶心、呕吐，严重的可能出现血压下降、呼吸抑制、心力衰竭，甚至危及生命。反应的严重程度与用药的剂量和饮酒的量成正比，与喝什么酒关系不大。可能导致双硫仑样反应的抗生素在临床上主要包括多种头孢菌素类，例如头孢哌酮、头孢曲松、头孢他啶等。还有硝基咪唑类，如甲硝唑、替硝唑、奥硝唑等。
双硫仑样反应常常发生在用药期间及停药7-10天之内，这是因为药物需要经过五个半衰期才能被基本清除，同时被抑制的乙醛脱氢酶需要4-5天才能恢复。如果不能确定所使用的抗生素是否能够喝酒，这个时候最好不要饮酒，或者去咨询药师或者医生。