甲状腺肿瘤能不能吃海苔，主要根据甲状腺的功能状态来决定。如果甲状腺肿瘤合并有甲状腺功能亢进症，除了不能吃海苔之外，还应当禁忌海带、紫菜、海鱼等海产品以及加碘盐，以免加重甲状腺功能亢进症。如果合并有甲状功腺功能减退症，上述提到食物不受限制，甚至应当适当多摄入，以补充碘缺乏。另外，甲状腺肿瘤手术后，往往存在不同程度的甲状腺功能减退症，需要补充甲状腺片，如果为恶性肿瘤，还需要进行TSH抑制。