麻辣烫容易长胖。麻辣烫含有高油脂肉类，含有大量的热量，如果经常吃麻辣烫有可能造成热量超标。长期热量摄入过多，又不注意锻炼消耗热量，就容易让人长胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，要想减肥，最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。
肥胖影响生活质量，肥胖会让寿命缩短，应该预防肥胖。要想避免发胖，最重要的是健康的生活方式，合理均衡的营养，少油、少盐、少糖，同时科学的运动，每周五次以上，每次40分钟以上中等强度有氧运动、耐力运动。通过饮食减少热量的摄入，通过运动更好的消耗热量，体重就能够长期稳定保持，带来健康。