轻断食主要用在防止体重反弹，轻断食法最常用的是5+2的轻断食，即五天正常吃饭，两天轻断食。五天当中每天总的热量限制在1400-1600大卡，而两天轻断食可以每天限制在500-600大卡。同时，五天当中正常吃饭，有两天轻断食，通过这种方法主要是已经达到的体重减重以后，防止反弹。
通常5+2的方法可以用在经过高蛋白的饮食方案，头三个月以后的第二个阶段所使用，另外，即使是恢复到所谓均衡饮食的少吃不胖、限能量饮食的维持体重阶段，如果出现体重的反弹，也可以间断的使用轻断食方法。