长期食用黑芝麻糊的第一个好处是补益肝肾，因为从中医食疗的角度上讲，黑芝麻糊性味甘、平，入肝经、肾经，因此对于肝肾不足所导致的头晕耳鸣、腰膝酸软、腰腿疼、须发早白，适当食用黑芝麻糊都有着很好的补益肝肾，缓解上述症状的好处。
长期食用黑芝麻糊的第二个作用就是能够润肠通便，因为黑芝麻糊当中富含丰富的油脂，通过润滑肠道对于肠燥便秘、排便困难的人都有着很好的润肠通便的好处。