人喝水过多可以引起水中毒，因为水中缺乏电解质成分，如钾、钠、氯等，大量饮水后可引起低钠低氯低钾血症。严重的低钠血症可以引起脑细胞水肿，轻者可有头晕、头胀，严重时可出现意识障碍，如神志不清、昏迷等情况发生。同时低钾可导致抑制心肌，导致心律失常，如早博、心房纤颤等，同时也会出现肌肉无力，出现低钾性瘫痪等。