食管炎的症状主要是胸骨后疼痛和胸骨后烧灼感，严重时出现吞咽困难的症状，部分患者可以有咽部异物感。最常见是反流性食管炎和霉菌性食管炎。反流性食管炎的症状是上腹饱胀、反酸、嗳气、烧心，有时伴有呕吐，胃镜下可以发现食管下段条形糜烂。霉菌性食管炎的症状，主要是胸骨后疼痛，进食时明显，伴有吞咽困难，内镜下可以发现食管白色凝乳状附着物，细胞刷检可以找到霉菌孢子。