刺胞皮炎患者宜多吃清淡的食物，新鲜的蔬菜、水果。忌吃含有高异种蛋白的食物，辛辣刺激性食物。
（1）宜多吃清淡的食物，保证机体供给充足，比如牛奶、酸奶、奶油、鸡蛋等。
（2）宜吃新鲜的蔬菜、水果，补充适量的维生素，比如苹果、香蕉、芹菜等。
（3）忌吃含有高异种蛋白的食物，防止发生过敏反应，如羊肉、蟹、鱼、虾等。
（4）忌食辛辣刺激性食物，防止症状加重，比如辣椒、芥末等。