高血压脑梗塞吃什么菜

2020-10-28 17:32

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高血压脑梗死的患者应该多吃绿叶菜,高血压是导致脑梗死的原因之一,可能是合并有高同型半胱氨酸血症。高同型半胱氨酸血症会加重高血压患者的脑血管的动脉粥样硬化,导致脑梗死的发生,所以应该多吃绿叶菜。
绿叶菜里含有丰富的叶酸,叶酸可以降低高同型半胱氨酸血症,另外降低高同型半胱氨酸血症还可以补充维生素B12和B6,这种维生素是在瘦肉里含量比较丰富的。所以原则上还应该每日进食一定程度的瘦肉,由于脑梗死的患者应该是降脂治疗,所以理论上不要吃大肥肉。

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