生姜、花椒加醋泡脚具有促进脚部的血液循环、代谢脚部废物的作用，可以促进脚皮肤细胞的再生，同时也可以去除过度增生的角质层细胞，也就是说可以去除死皮。
生姜有改善微循环的作用，花椒有去角质层的作用，用醋可以加强二者的作用，但是极个别的人应用生姜和花椒加醋可引起过敏、刺激症状，可引起红斑、瘙痒，所以具体的应用。
应在临床医生指导下结合患者的具体情况，采用适当的浓度进行泡脚，避免不必要的刺激。