脑水肿的主要症状是引起颅内压增高，可以导致头痛剧烈，频繁的呕吐以及视物模糊。头痛多表现为头部的胀痛，呕吐可以为喷射样的呕吐，另外可以导致颈项强直以及病理征阳性。如果脑水肿特别严重，会影响脑的正常灌注压，可以引起脑部缺氧和缺血，从而导致意识状态不佳，比如出现昏睡甚至昏迷的情况，对于脑干造成压迫会引起脑疝，可以表现为瞳孔散大和生命体征的变化。