对于肾结石的患者不能吃什么，由于不同的结石成分，不能吃的食物不一样。对于草酸钙结石而言，不能吃的东西主要是高草酸的食物，最常见的高草酸食物包括菠菜、小白菜、浓茶、咖啡、草莓等等。对于尿酸结石，不能吃的东西主要有高嘌呤的饮食，主要是海鲜、羊肉、肉汤、啤酒、菌类、豆腐等等，这些东西不能吃。
对于磷酸铵镁和碳酸磷灰石这一类结石，患者饮食并没有特殊的禁忌，而对于胱氨酸结石也没有特殊的禁忌。对于所有肾结石患者而言，除了不能吃的东西以外，还需要注意要多饮水、多排尿，尽可能保证每日尿量在2500mL以上，这样就可以有效预防结石的复发。