黄酒在早晨的时间喝比较好，黄酒不适合在晚上喝。另外，黄酒在身体受凉的时候喝也最好。
黄酒的阳性比较强，很容易激发身体的阳性。如果在早晨阳气升发的时候适当饮用黄酒，能够很好的激发身体的阳气，对于精神状态的体征有很大的好处。晚上属阴，黄酒属于阳，如果在晚上喝黄酒会打破阴阳平衡。黄酒还能够很好的驱寒，促进血液循环，当淋雨或者衣服单薄，甚至是吹空调受寒的时候，适当饮用黄酒都能够很好地促进血液循环，增进机体的代谢，对于祛除寒气、恢复身体健康都有非常的明显效果。
对于日常保健，人们平常在煮菜的时候也可以适当的放一点黄酒，除了可以强身健体，还可以祛除腥味。人在饱腹时对酒精吸收慢，所以空腹时饮酒吸收快、易醉。