L-carnitine，中文名称是左旋肉碱，又称L-肉碱，也可以音译为左卡尼丁，这种药物主要生理功能是把体内的酯酰辅酶A转移到线粒体，让脂肪转化成能量，目前被允许应用于肾功能不全的患者，有研究显示左旋肉碱有心血管保护作用，所以也可以用于冠心病的治疗。不过目前最多的是用于减肥，一般认为左旋肉碱可以增加脂肪代谢，不过这种用法目前有一定争议。