肥胖症是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病，当人体进食多于消耗热量时，多余热量就会以脂肪形式储存于体内，它的量超过正常生理需要量，而且达到一定数值时就会演变为肥胖症。
肥胖症的诊断标准，对与中国人，体重指数是衡量的指标，体重指数=体重（千克）/身高（米）的平方，如果大于或等于24，小于28，考虑超重，如果大于或等于28，诊断为肥胖，体重指数在18.5-23.9之间属于正常。
更关注的是腹型肥胖，根据腰围和腰臀比来判断，男性腰围如果大于或等于90cm，女性大于或等于85cm，腰臀比也就是腰围/臀围，男性＞0.9，女性＞0.8，考虑腹型肥胖。腹型肥胖更和心脑血管疾病密切相关，肥胖对身体带来严重的危害，一方面降低生活质量，另一方面寿命会缩短。