吃山芋的好处如下：
1、能够补脾健胃，因为从中医食疗的角度上来讲，山芋性味甘、平，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的不思饮食、食少浮肿、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻的人，如果适当食用山芋，通过滋补脾经和胃经，而有很好的补脾健胃、增进消化能力的好处；
2、能够固肾益精，因为山芋同样入肾经，对于肾虚所导致的尿频、尿急、腰膝酸软的人，如果适当吃山芋有很好的固肾益精的好处。
吃山芋的坏处就是有可能会引起其中碳水化合物，就是糖分的摄入超标，而引起糖尿病的高发。