一岁宝宝，一天要保证400-600毫升的母乳或配方奶，可以添加三次辅食，添加的辅食可以包括米粉、菜泥、水果泥、1个鸡蛋、肉末等，1岁宝宝肠胃功能基本发育成熟，可以选择碎末的食物，还可以添加粥、面条等辅食，但是辅食添加要按照先少后多，先稀后稠，先容易消化或难消化的原则，每次添加的量不可以过多，避免出现消化不良的情况。