2019-11-08 18:05
高血脂食疗菜谱
只要合理搭配饮食,多食膳食纤维丰富的食物,都有利于高血脂人群。饮食上少吃“红肉”,如猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、鹿肉等哺乳类动物的肉,因这些肉脂肪的含量比较高,尤其是饱和脂肪酸含量高,摄入过多会引起血脂升高,严重的还能引起乳糜血。可适当摄入“白肉”,白肉脂肪含量相对较低,脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高,常见的一些白肉有鸡、鸭、鹅、鱼等的肉类。多吃含膳食纤维丰富的新鲜蔬菜和水果和粗粮,因水果、蔬菜、粗粮中水溶性维生素含量较多,有利于降低胆固醇。每天饮食合理安排,低盐低脂进食,七八分饱即可,既可降低血脂,又有利于身体营养平衡。