慢性咽喉炎的患者可以吃牛肉，牛肉富含蛋白，通过吃牛肉可以增加机体的抵抗力。对于慢性咽喉炎的患者在平时的饮食上要注意避免辛辣、刺激的食物，清淡饮食，可以吃维生素、矿物质、蛋白含量高的食物，比如新鲜的蔬菜、水果、牛肉、鸡蛋、牛奶等等。可以通过综合的食物调整来增加机体的抵抗力，同时要注意保持周围环境的清洁，每天房间通风两次，如果外出时有雾霾或者空气不清洁，可以佩戴口罩。