脑梗患者一般都脑动脉硬化，高血压病，糖尿病等一些基础疾病。脑梗也是在这些基础病上发生的。因此，脑梗病人的饮食要以控制原发病的发展为原则。饮食上多采取清淡饮食，戒酒，忌过多的高脂食物。但也要注意蛋白质的补充。最好选择一些鱼类或者是白肉，如鸡肉等为补充蛋白质的食物来源。另外的话，要注意蔬菜、水果这类食物的补充。