补牙是进行龋齿治疗的一种最基本的方法，补牙时需要把龋坏的牙体组织去除干净，但是实际上去除干净的标准，并不是把所有变黑的都必须刮干净，局部特别深的地方稍微有些变色，但是牙体组织特别硬的情况下可以少量的保留，所以这种黑的、没刮干净的需要继续观察。
如果是特别硬的没刮干净，实际上其中的细菌会非常少了。如果是黑的、软的没刮干净，这种情况继续破坏，所以在补牙的过程中建议把黑的去干净的标准就是把软化的、特别黑的去干净。如果牙体组织也比较硬了，只是那种着色，这种并不需要强求的去除干净。