清炖白萝卜汤的功效：1、能够消食下气，对于食积胀满、食物吃的过多所导致的积食、腹痛、腹胀、腹泻、消化不良的人，如果适当喝清炖白萝卜汤有很好的消食下气、促进消化的功效。2、能够化痰止咳，对于肺热所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当喝清炖白萝卜汤有很好的化痰止咳的功效。3、能够利尿消肿，对于小便短赤所导致的四肢浮肿、腹水的人，如果适当喝清炖白萝卜汤有很好的利尿消肿的功效。