脑供血不足吃什么水果要取决于正确的诊断，首先要诊断是否确实存在脑供血不足，如果确实存在脑供血不足，要分析脑供血不足的病理基础是脑动脉硬化，那么脑动脉硬化的主要与年龄增加、血脂增高密切相关。因此，那些不利于血脂的食物尽量减少服用，通常来说含糖量大的食物是不利于血脂的，相反的含糖量小、含维生素类或者纤维较丰富的食物有利于脑动脉硬化。因此，在选择水果的时候可以使用一些比如香蕉、适量柠檬等等水果，同时注意尽量多吃一些蔬菜也有利于脑动脉硬化。
总之，当出现脑供血不足的时候，最重要的其实并不是吃什么水果，核心是对脑供血不足一定要进行正确的诊断，合理的评价脑供血不足的严重程度，合理的评价造成脑供血不足的动脉是哪些动脉、脑动脉的狭窄程度，然后进行合理的诊断和治疗。