糖尿病患者是可以食用小米的。小米，又称粟米，是属于粗粮的一种。小米保存了很多维生素和矿物质，含的维生素B1是大米的几倍，并且矿物质等的含量也高于大米。所以小米是一种营养丰富的主食，小米的功效也有很多，有防止消化不良等功效。并且，小米对于养胃、安神都有很好的作用。比如糖尿病患者，如果病程比较久，出现了糖尿病神经病变，比如胃轻瘫，食用小米可以改善症状，是很好的粗粮。