梅子不会减肥。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。如果光吃梅子，不仅带来不了减肥作用，而且会带来营养不良、营养不均衡，损害健康。吃梅子同时其它的食物也继续吃，不会减少热量的摄入，当然不能增加能量消耗。
吃梅子不会减肥，但是在减肥期间可以适量吃梅子，帮助补充矿物质、维生素和膳食纤维，有助于减肥期间增加营养。要想减肥，合理均衡的营养科学、适度的锻炼，戒烟、限酒、心理的平衡、规律的作息、充足的睡眠最重要，吃梅子不能帮助直接减肥。