后循环缺血的主要病因是动脉硬化，因此饮食上应注意营养均衡，多进食低盐、低脂、富含优质蛋白。多吃新鲜的蔬菜、水果，尽量少吃或不吃辛辣、刺激、腌制、油炸、煎烤的食物。多吃鱼类、海带、蔬菜水果和高纤维素食物，多饮水。
（1）超重者忌吃油炸、油煎食物，炒菜宜用植物油，少食动物内脏、蟹黄、虾子、鱼子等含胆固醇高的食物。
（2）控制食盐摄入，每天食盐<6g。
（3）多选用优质蛋白的蛋白质，优质蛋白质可使大脑皮层处于良好的生理活动状态，而且蛋白质生理效价高，吸收率高，常见的优质蛋白有肉、禽、蛋、奶、鱼、虾等。
（4）适量摄入必需脂肪酸、卵磷脂以及含有丰富必需脂肪酸的食物，如芝麻、核桃、松子、墨鱼及橄榄油、亚麻油等。
（5）补充富含维生素A、维生素C、维生素E的食物，维生素A、维生素C、维生素E具有很强的抗氧化性，能消除自由基，对防止衰老、改善脑血液循环是极为重要的。维生素A的主要来源是黄绿色蔬菜、西红柿、胡萝卜、玉米；维生素C的主要来源是新鲜水果、鲜枣、山楂、鲜桂圆、橙子、桔子、草莓等水果，以及西红柿、辣椒、花菜、苦瓜、青蒜、鲜雪里红和绿叶蔬菜等；维生素E的主要来源是谷胚、麦胚、蛋黄、豆、硬果、叶菜、花生油、香油等。
（6）适量摄入膳食纤维，有利于预防便秘。