成年人扁桃体发炎可以分为症状较轻微、症状稍严重，以及症状较严重三种类型进行处理，具体如下：
1、症状较轻微：可以先休息，清淡饮食，多喝水，用漱口液漱口，口服中成药。
2、症状稍严重：上述药物基础上，需要口服抗生素，在药物无过敏的情况下，可以口服头孢类抗生素，如阿奇霉素、林可霉素等。
3、症状较严重：伴有发热，口服药物无法控制症状，需要输液治疗，除了抗生素以外，还要加用退热药，大部分患者都能有效控制症状。