适当生吃胡萝卜对身体有一定好处，具体如下：
1、生吃胡萝卜能够清热解毒，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、口腔溃疡、疖肿的人，如果适当生吃胡萝卜有很好的清热解毒的好处；
2、能够化痰止咳，因为生的胡萝卜入肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘的人，如果适当的生吃胡萝卜有很好的化痰止咳的好处；
3、能够健脾和中，对于脾虚食少、体虚乏力的人，如果适当生吃胡萝卜有很好的健脾和中的好处。