小笼包的热量来源主要有两部分。第一是包子皮，一般10g左右的面粉可以做出一个小笼包，热量30千卡或者大卡。第二是包子馅。如果是肥瘦肉馅，一个小笼包的肉馅大概5g左右，热量10千卡或者大卡。如果是菜馅或者鸡蛋馅，会更低一些。油的量大概也就1g左右，热量10千卡或者大卡。馅料总热量加起来最多20千卡。所以一个小笼包热量50千卡或者大卡左右，大概相当于大半片的切片面包，热量并不高。