新鲜石榴煮水，有着很好的抗氧化、抗衰老的功效。因为新鲜石榴煮水当中，富含丰富的生物碱和黄酮类的化学物质，能够很好的清除体内的自由基，因此在抗氧化、抗衰老方面都有着比较积极的作用。
新鲜石榴煮水还能够促进消化，因为新鲜石榴煮水当中富含有一定的有机酸，能够刺激味蕾的敏感性，增进消化液的分泌。
对于一些食欲不振、消化不良的人，如果适当的食用一些新鲜石榴煮水，都有着很好的增进食欲促进消化的功效。新鲜石榴煮水当中还富含有一定量的维生素，对于调节机体代谢也有非常积极的作用。