肠胃炎的患者一般很快就可以恢复，主要有以下情况：
1、1-2天左右：急性胃肠炎的患者多数1-2天就可以恢复正常，急性胃肠炎患者多数有不洁饮食史，一般通过恶心、呕吐等方式排出不洁食物以后，可以自愈，也可以酌情服用一些药物，有利于很快恢复。
2、时间较长：如果肠道出现了一些感染的症状，比如发热、脱水、休克等症状，这种情况下需要及时输液治疗。肠道出现感染时，肠黏膜的通透性可能会出现改变，容易造成长期慢性腹泻，这种腹泻不容易治愈，有可能拖的时间会比较长，需要长期服用益生菌来调理，必要的时候加用修复肠黏膜的药物。
对于肠胃炎的患者，平时在饮食方面一定要注意，避免辛辣、刺激、生冷、过于油腻以及粗糙的食物，还需要注意戒烟、戒酒，注意保持情绪稳定，这些都非常重要。