甲状腺乳头状癌术后饮食管理，主要是术后近期的饮食管理，最重要的是术后三天之内，要限制高蛋白饮食，如肉、蛋、奶等，因为这些饮食容易诱发甲状腺术后低钙抽搐。蛋白质含磷高，人体摄入过多的磷，可以使血清钙降低。
甲状腺癌手术容易使甲状旁腺功能降低(甲状旁腺损伤或缺血)，也可以降低血清钙(人体内钙的分布受甲状旁腺素调控)，如果摄入过多的磷，更容易发生低钙抽搐的情况。所以要限制高蛋白饮食，三天后，甲状旁腺功能逐渐恢复，则没有其它禁忌。如果甲状腺没有全部切除，而残留的甲状腺并发桥本病，则需要限制碘的摄入，也就是饮食限制海产品和加碘盐。