溃疡性结肠炎是一种局限于结肠的自身免疫性的疾病，主要的症状为腹泻、粘液血便、腹痛、发热。严重者可以出现中毒性巨结肠，结肠穿孔和大量便血，甚至可能危及生命。溃疡性结肠炎的大便特点是粘液血便，伴或不伴有腹痛。也就是大便中混有粘液和血，血和粘液是混在一起的，有黏糊糊的感觉，而不是比较稀薄的鲜血。大部分溃疡性结肠的病人大便都不成形，一部分病人排便前会伴后腹痛。