胎菊和菊花的区别，主要是采摘时间不同。
胎菊主要在未开花之前采摘，主要以认蕾为主，而菊花是开花后产生，此外将胎菊泡茶或者口感也会比菊花好。胎菊也叫柑菊，是菊花中的上品，菊花的主要作用是清热、解毒、清心、明目。
胎菊也有保护眼睛的作用，它的口感更清爽润口。胎菊还是一些爱美女性的最爱，经常服用具有降火解毒的功效，还能对皮肤有很好的调节和保养作用，从而起到美颜美肤的功效。
它里面含有多种抗氧化性物质，可有效的起到抵抗衰老、降低胆固醇的作用。