海棠果煮水的功效可以起到治疗痢疾、大便稀等肠道疾病，同时还可以促进人体肠道菌群的平衡，对于提高胃肠道的功能有作用。
海棠果中含有人体所必需的营养成分，富含多种维生素、有机酸，可以增强人体的免疫力。同时，海棠果中还含有叶酸，能够预防贫血以及降低血同型半胱氨酸等，能够预防中风的发生。
海棠果含有的微量元素也很丰富，比如钙、磷、钾、钠、铁等，能够补充人体所需的微量元素，促进人体的免疫机制，提高人的防病和抗病能力。
海棠果煮水还可以促进人体对食物的消化，因为含有有机酸和维生素，能够缓解消化系统的腹胀以及消化不良症状。