您好，感谢您的咨询。宝贝吃桂圆不会导致性早熟的。过多食用桂圆可能会出现流鼻血、口干。小孩早熟是多方面因素引起的，包括环境因素、饮食因素、遗传因素等。预防性早熟，应做好以下方面：避免儿童在生活中接触超越其心理年龄的内容；限制含防腐剂、色素食品的摄入；避免让儿童接触到含性激素的药物、化妆品；很多环境内分泌干扰物，如邻苯二甲酸酯等增塑剂，有十分明确的致性早熟危害，家长在为儿童挑选玩具、器皿、雨衣等塑料制品时，务必谨慎选购；养成良好的生活作息，保证孩子的充足睡眠。